peren in Sauternes

peren in Sauternes
  • Zoet
  • Aantal personen: 4
  • dessertwijn , peren
  • Vegetarisch
  • Even geduld a.u.b. (40 min-1 uur)

Ingrediënten

4 peren, geschild
1 vanillestokje, opengesneden
500 ml Sauternes of vergelijkbare dessertwijn
 225 g suiker

 

BEREIDING

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de peren in een ovenschaal met het vanillestokje, de wijn en de suiker en dek de schaal af met aluminiumfolie.
Zet 30 min in de oven, draai de peren om en bak nogmaals 30 min. Serveer de peren warm met het vocht uit de ovenschaal.

 
 
Meer Recepten...
Recepten
Rijstpudding met kardemom
Recepten
Indiase lamscurry
vlees • voor 4 personen • 15 min bereidingstijd (+ 2 uur stooftijd en 3-12 uur marineertijd)
Recepten
Kabeljauw met mosselen
vis • voor 4 personen • 45 min bereidingstijd
Recepten
Gevulde koolrolletjes
Recepten
Romige boerenkool met pastinaaklinten
voor 4 personen • 20 min bereidingstijd
Recepten
Perfecte oliebollen