Binnenkort opent deze waanzinnige vegan foodbar!

Na Londen, Berlijn en New York met veganistische restaurants in overvloed, is ook Amsterdam eindelijk weer een vegan hotspot rijker: Mr. & Mrs. Watson is de naam.

gerelateerd
Dit zijn onze favoriete restaurants van 2017
Hotspots! Leuke restaurants in Den Haag
Dit zijn de 9 beste burgerbars van Rotterdam
Nieuwe restaurants in Amsterdam – Ontdek dé hotspots van 2018
Mr. & Mrs. Watson - via Facebook

Deze vegan foodbar speelt in op een trend die al langer rondraast in foodland: plant-based eten.

MISSIE
Na een klein onderzoek van Mr. & Mrs. Watson blijken er maar liefst 5000 veganisten en maar liefst 30.000 vegetariërs in Amsterdam te wonen. Dus vond Mr. & Mrs. Watson het tijd voor een cultuuromslag in de Amsterdamse horeca. Plantaardig eten moet aantrekkelijk en toegankelijk zijn voor iedereen, dat is de missie.

Mastino, de allereerste glutenvrije pizzeria, is open! >

OP DE KAART
Van het menu worden we stiekem best wel hebberig. Op de kaart vinden we het lekkerste vegan comfortfood. Denk aan kaasplank met plantaardige (!) kaas, cheesecake met witte chocolade en lichtgezouten pure chocoladebodem, burgers op een ‘rijstbroodje’, appel-karameltaart, pad thai, kaasfondue en pizza! Stuk voor stuk plantaardig.

WAAR EN WANNEER?
De exacte openingsdatum deze zomer is nog niet bekend. De foodbar zal zich vestigen in Amsterdam-Oost, aan de Linnaeuskade in Amsterdam.

We kunnen niet wachten tot de opening.

> Mr. & Mrs. Watson, Linnaeuskade, Amsterdam 

Dit zijn onze 18 favoriete Italiaanse restaurants van Amsterdam >

Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO