Bartender Tess Posthumus opent eigen cocktailbar in Amsterdam

En verlaat daarmee Door74, een van de beste cocktailbars ter wereld.

gerelateerd
Sam-sam? Shared dining in Utrecht
Sterren bij daglicht: 10x lunchen in sterrenrestaurants
Hier eet je de lekkerste broodjes döner van Amsterdam
Michiel van der Eerde opent SpaarndammerBAUT
Tess Posthumus via website

Na bijna tien jaar in trouwe dienst bij Door74, verlaat bartender Tess Posthumus de cocktailbar in Amsterdam om haar eigen zaak te gaan beginnen. Tja, wat wil je, als je de titel van Beste Bartender van Nederland en Beste Vrouwelijke Bartender ter Wereld al in je zak hebt mogen steken.

Zelf cocktails maken zoals Tess? Ze deelde zes recepten met ons en wij met jou! >

GOUDEN DRANKDUO
Posthumus opent de nieuwe zaak samen met collega Timo Janse. Samen was dit duo al verantwoordelijk voor de Perfect Serve Barshow en de Amsterdam Cocktail Week. Wat we kunnen verwachten? Dat lijkt vooralsnog een geheim, maar het concept is rond. Nu de locatie nog.

Nog meer horecanieuws: deze chef-kok wil een driesterrenrestaurant openen >

Bron: Misset Horeca 

Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO