Hoera! Michael Wolf opent binnenkort nieuw restaurant Prinz Wolf

Met een bijzondere menukaart die ons héél blij maakt.

gerelateerd
Dit zijn onze favoriete restaurants van 2017
Hotspots! Leuke restaurants in Den Haag
Dit zijn de 9 beste burgerbars van Rotterdam
Nieuwe restaurants in Amsterdam – Ontdek dé hotspots van 2018
Instagram Prinz Wolf

Weet je nog, die chef die Vyne overnam afgelopen lente en de Amsterdamse wijnbar een week lang omtoverde tot pop-up tartaria? Nou, dat verhaal krijgt nog een heel leuk staartje. De tartaria van Michael Wolf komt terug en gaat dit keer niet meer weg.

PRINZ WOLF
Prinz Wolf is de naam, vernoemd naar de locatie aan de Prinsengracht en met een knipoog naar de Oostenrijkse chef. Op de kaart de verschillende vlees, vis en vega-tartares waar Wolf om geroemd wordt, maar ook een mooi rijtje oesters, bites, cocktails, goede wijnen en bubbels. In het hart van de zaak komt de open keuken, waardoor je de fijne kunstjes van het team vanaf je tafel kunt aanschouwen.

A post shared by Prinz Wolf (@prinz.wolf) on

BIJNA, BIJNA
Om aan te kunnen schuiven moeten we helaas nog heel even wachten, gezien Prinz Wolf zijn deuren in oktober pas opent na een grondige verbouwing. Maar tot die tijd kun je natuurlijk altijd nog terecht bij Wolf Atelier voor een vijftiengangenmaal. Ook niet verkeerd. 

> Prinz Wolf, Prinsengracht 411, Amsterdam

Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO