Wat? Twijfels over de 'zorgvuldigheid' van de Michelingids?

De Volkskrant stelt de Michelingids in twijfel: bijna alle teksten zijn al twee jaar hetzelfde.

gerelateerd
Yotam Ottolenghi brengt dit jaar een nieuw boek uit
Shocking! Je ontbijt overslaan mag best
Hmm.. Dit 'dieet' is op het moment erg populair
ELLE Eten nu ook verkrijgbaar via flexibel abonnement!
Getty Images

Deze restaurants verloren dit jaar hun ster >

Hoe is het mogelijk dat een beschrijving van een restaurant dit jaar bijna identiek is aan de beschrijving van het restaurant van vorig jaar? Is er dan werkelijk niks gebeurd in een jaar? Zo verloor La Rive zijn ster, maar de tekst in de gids is niet zozeer veranderd. En La Rive blijkt geen uitzondering, meldt De Volkskrant. 

Lees op volkskrant.nl de verdediging van de hoofdinspecteur van Michelin. Meneer Werner Loens heeft er namelijk een verklaring voor. 

Bron: Volkskrant

Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO