Het Uien Feest - een ui in Amsterdam

Tip: Uien Feest

Gratis uiengerechten eten en uien verzamelen tijdens het Uien feest van de Over Datum Eetclub.

Je hebt ongetwijfeld ooit gehoord van de Over Datum Eetclub van Mediamatic in Amsterdam. Deze organisatie tart de Voedsel- en Warenautoriteit door enkel met delicatessen die over datum zijn te werken. De onderliggende boodschap? Een protest tegen verspilling. En dat protest gaat niet gepaard met een boze menigte, maar met een feestende. Ditmaal organiseert de Over Datum Eetclub een Uien Feest.

       
GRATIS UIEN
En dat klinkt best een beetje gek. Het idee? Op vrijdag 30 maart wordt er een kwart miljoen uien gelost voor de Mediamatic Fabriek (VOC–kade, Amsterdam). Iedereen mag daar zijn tas, shopper of bakfiets mee volladen. Gratis uien dus! En nee, het is geen vervroegde 1 april-grap. Omdat de oogst wereldwijd goed was, moeten Nederlandse boeren zelfs geld toe geven om van hun uien af te komen. Op 23 maart is de gemiddelde handelswaarde van een ui tussen de 25 en 75 cent per kilo. Wat de boeren niet kwijtraken, wordt verspreid met de mestwagen over het land of rot weg onder de grond. En daarom redt de Over Datum Eetclub maar liefst 35.000 kilo uien van de afvalberg.

    
UIENDANSJES
Maar! Er is meer. Van 18.00 tot 20.00 uur laten verschillende koks je vanuit hun mobiele keukens de lekkerste uiengerechten proeven. En er mag ook gedanst worden op de deuntjes van dj Aletro en de band Wasted Years of Pumping Iron. Nog lang niet genoeg van al die uien? Op zaterdag en zondag kun je van 13.00 tot 20.00 uur weer onbeperkt uien komen halen.

   
UIENFESTIJN
Waar: het Oostenburgereiland, Oostenburgervoorstraat 181 en de VOC-kade in Amsterdam
Wanneer: 30 en 31 maart
Kosten: niets!
Info: www.mediamatic.net

      
Ook heel leuk: verschillende food markets door het hele land

        

 
 
Meer Trending...
Trending
Een vrolijke Pasen
Eieren zoeken? Welja, zoek ze maar in deze pittige paascocktail met advocaat.
Trending
7x
het beste van het web
De perfecte paastaart van het Nederlandse blog Kookmeisje, en 6 andere recepten om je vingers bij af te likken! 
Trending
Topspots restaurant-app
Ook het uiterlijk telt. Fotograaf Jan Bartelsman selecteerde de meest fotogenieke en sfeervolle kroegen, restaurants en bar en stopte ze in een app.
Trending
Heb jij al gehoord van Soylent?
Stel je voor, een drank waar álle essentiële voedingstoffen in zitten die een mens nodig heeft. Zodat je niet meer hoeft te eten. Onze Meneer Wateetons gaat een week leven op Soylent, om het uit te proberen.  
Trending
Yvette van Boven in jury Hema-ontwerp wedstrijd
Dit jaar zitten kookboekenschrijfster Yvette van Boven en eetontwerper Marije Vogelzang in de jury van de Hema-ontwerpwedstrijd.
Trending
Van de leg
ELLE Eten is verhuisd! Niet alleen ELLE Eten: ook ELLE Decoration en ELLE en Quote en zo’n beetje het hele bedrijf. Het was een interne verhuizing, dus we werken nog steeds aan het Koningsplein in Amsterdam.
Trending
Hoe oké is je kipfilet?
Wat is het verhaal achter de producten die je koopt in de supermarkt? De Questionmark-app vertelt het je.
Trending
7x
Het beste van het web
Aan de blogrecepten van deze week kun je het zien: het is écht lente.