Het Uien Feest - een ui in Amsterdam

Tip: Uien Feest

Gratis uiengerechten eten en uien verzamelen tijdens het Uien feest van de Over Datum Eetclub.

Je hebt ongetwijfeld ooit gehoord van de Over Datum Eetclub van Mediamatic in Amsterdam. Deze organisatie tart de Voedsel- en Warenautoriteit door enkel met delicatessen die over datum zijn te werken. De onderliggende boodschap? Een protest tegen verspilling. En dat protest gaat niet gepaard met een boze menigte, maar met een feestende. Ditmaal organiseert de Over Datum Eetclub een Uien Feest.

       
GRATIS UIEN
En dat klinkt best een beetje gek. Het idee? Op vrijdag 30 maart wordt er een kwart miljoen uien gelost voor de Mediamatic Fabriek (VOC–kade, Amsterdam). Iedereen mag daar zijn tas, shopper of bakfiets mee volladen. Gratis uien dus! En nee, het is geen vervroegde 1 april-grap. Omdat de oogst wereldwijd goed was, moeten Nederlandse boeren zelfs geld toe geven om van hun uien af te komen. Op 23 maart is de gemiddelde handelswaarde van een ui tussen de 25 en 75 cent per kilo. Wat de boeren niet kwijtraken, wordt verspreid met de mestwagen over het land of rot weg onder de grond. En daarom redt de Over Datum Eetclub maar liefst 35.000 kilo uien van de afvalberg.

    
UIENDANSJES
Maar! Er is meer. Van 18.00 tot 20.00 uur laten verschillende koks je vanuit hun mobiele keukens de lekkerste uiengerechten proeven. En er mag ook gedanst worden op de deuntjes van dj Aletro en de band Wasted Years of Pumping Iron. Nog lang niet genoeg van al die uien? Op zaterdag en zondag kun je van 13.00 tot 20.00 uur weer onbeperkt uien komen halen.

   
UIENFESTIJN
Waar: het Oostenburgereiland, Oostenburgervoorstraat 181 en de VOC-kade in Amsterdam
Wanneer: 30 en 31 maart
Kosten: niets!
Info: www.mediamatic.net

      
Ook heel leuk: verschillende food markets door het hele land

        

 
 
Meer Trending...
Trending
Waarom hete pepers je mond in brand zetten...
De makers van dit TedEd-filmpje geven geen lesje hete-pepers-eten, opdat je vet cool kunt doen ten overstaan van je gave vrienden, maar leggen voor eens en voor altijd uit wat er nu eigenlijk aan de hand is als je mond in de hens staat. Of je ogen. Als je zo dom was om erin te wrijven...
Trending
O-nee, we snijden onze taart al tijden verkeerd
Dat blijkt uit een ingezonden brief van de Britse wiskundige Sir Francis Galton aan Nature in 1906, omtrent de wetenschappelijke principes van het taartsnijden.
Trending
Zomerdromen
We bezochten talloze blogs op zoek naar de beste recepten. Dit zijn ze.
Trending
Voor altijd zomer! De nieuwe ELLE Eten is er
In de nieuwe ELLE Eten maar liefst 51 recepten voor het midden van de zomer, van supersnel tot heus projectkoken. Nu in de schappen!
Trending
Tv-marathon die geen enkele foodie wil missen
Worden vegetariërs sterker als ze twee maanden wél vlees eten? Is aan sperma te proeven wat een man gegeten heeft? En wat gebeurt er met je gezondheid als je weken lang alleen maar rauwe groenten, fruit en noten eet?
Trending
Voor sportieve Paleo’s: bacon van Reebok
Je leest het goed, bacon van Reebok. En dan bedoelen we geen olijk Afrikaans springbokje, maar het sportmerk.
Trending
Briljant idee: Inglorious fruits and vegetables
Stel, je zou de misfits onder Nederlandse groente en fruit in een speciale afdeling van je supermarkt kunnen kopen, met 30 procent korting. Zou je het dan doen?
Trending
Heel veel zoete koek
Deze week eten we één hoofdgerecht, één snack en wel vijf toetjes.