Het Uien Feest - een ui in Amsterdam

Tip: Uien Feest

30 maart 2012

Gratis uiengerechten eten en uien verzamelen tijdens het Uien feest van de Over Datum Eetclub.

Je hebt ongetwijfeld ooit gehoord van de Over Datum Eetclub van Mediamatic in Amsterdam. Deze organisatie tart de Voedsel- en Warenautoriteit door enkel met delicatessen die over datum zijn te werken. De onderliggende boodschap? Een protest tegen verspilling. En dat protest gaat niet gepaard met een boze menigte, maar met een feestende. Ditmaal organiseert de Over Datum Eetclub een Uien Feest.

       
GRATIS UIEN
En dat klinkt best een beetje gek. Het idee? Op vrijdag 30 maart wordt er een kwart miljoen uien gelost voor de Mediamatic Fabriek (VOC–kade, Amsterdam). Iedereen mag daar zijn tas, shopper of bakfiets mee volladen. Gratis uien dus! En nee, het is geen vervroegde 1 april-grap. Omdat de oogst wereldwijd goed was, moeten Nederlandse boeren zelfs geld toe geven om van hun uien af te komen. Op 23 maart is de gemiddelde handelswaarde van een ui tussen de 25 en 75 cent per kilo. Wat de boeren niet kwijtraken, wordt verspreid met de mestwagen over het land of rot weg onder de grond. En daarom redt de Over Datum Eetclub maar liefst 35.000 kilo uien van de afvalberg.

    
UIENDANSJES
Maar! Er is meer. Van 18.00 tot 20.00 uur laten verschillende koks je vanuit hun mobiele keukens de lekkerste uiengerechten proeven. En er mag ook gedanst worden op de deuntjes van dj Aletro en de band Wasted Years of Pumping Iron. Nog lang niet genoeg van al die uien? Op zaterdag en zondag kun je van 13.00 tot 20.00 uur weer onbeperkt uien komen halen.

   
UIENFESTIJN
Waar: het Oostenburgereiland, Oostenburgervoorstraat 181 en de VOC-kade in Amsterdam
Wanneer: 30 en 31 maart
Kosten: niets!
Info: www.mediamatic.net

      
Ook heel leuk: verschillende food markets door het hele land

        

 
 
Meer Trending...
Trending
7
Kerstbaksels
Doe de oven maar alvast aan: de bloggers bakken zoete broodjes, heel veel koekjes en beignets, allemaal in het teken van Kerst.
Trending
boozy recepten
Kerstdiner overlevingstip 3
Vooral in familieverband is niet iedereen altijd even ontspannen tijdens het kerstdiner. Deze boozy recepten halen de scherpe randjes eraf...
Trending
Kerstdiner overlevingstip 2: voorkom paniek en begin nu
Heb je in een vlaag van verstandsverbijstering je hele macraméclub voor het kerstdiner uitgenodigd? Stop met panieken, we slepen je er doorheen. Maar wacht niet langer.
Trending
We hebben een stageplek vrij
Onze stagiair gaat weer terug naar school. Per half januari hebben we plek voor iemand die minimaal vijf maanden onderdeel kan zijn van onze redactie.
Trending
Wat nou gezond
Onze post-Sinterklaas blues verslaan we met suiker, zout en vet.
Trending
In je pepernoten geschoten
Zo. Makker staakt uw wild geraas. Handen uit de mouwen en zelf pepernoten bakken. Dit is het recept.