Het Uien Feest - een ui in Amsterdam

Tip: Uien Feest

30 maart 2012

Gratis uiengerechten eten en uien verzamelen tijdens het Uien feest van de Over Datum Eetclub.

Je hebt ongetwijfeld ooit gehoord van de Over Datum Eetclub van Mediamatic in Amsterdam. Deze organisatie tart de Voedsel- en Warenautoriteit door enkel met delicatessen die over datum zijn te werken. De onderliggende boodschap? Een protest tegen verspilling. En dat protest gaat niet gepaard met een boze menigte, maar met een feestende. Ditmaal organiseert de Over Datum Eetclub een Uien Feest.

       
GRATIS UIEN
En dat klinkt best een beetje gek. Het idee? Op vrijdag 30 maart wordt er een kwart miljoen uien gelost voor de Mediamatic Fabriek (VOC–kade, Amsterdam). Iedereen mag daar zijn tas, shopper of bakfiets mee volladen. Gratis uien dus! En nee, het is geen vervroegde 1 april-grap. Omdat de oogst wereldwijd goed was, moeten Nederlandse boeren zelfs geld toe geven om van hun uien af te komen. Op 23 maart is de gemiddelde handelswaarde van een ui tussen de 25 en 75 cent per kilo. Wat de boeren niet kwijtraken, wordt verspreid met de mestwagen over het land of rot weg onder de grond. En daarom redt de Over Datum Eetclub maar liefst 35.000 kilo uien van de afvalberg.

    
UIENDANSJES
Maar! Er is meer. Van 18.00 tot 20.00 uur laten verschillende koks je vanuit hun mobiele keukens de lekkerste uiengerechten proeven. En er mag ook gedanst worden op de deuntjes van dj Aletro en de band Wasted Years of Pumping Iron. Nog lang niet genoeg van al die uien? Op zaterdag en zondag kun je van 13.00 tot 20.00 uur weer onbeperkt uien komen halen.

   
UIENFESTIJN
Waar: het Oostenburgereiland, Oostenburgervoorstraat 181 en de VOC-kade in Amsterdam
Wanneer: 30 en 31 maart
Kosten: niets!
Info: www.mediamatic.net

      
Ook heel leuk: verschillende food markets door het hele land

        

 
 
Meer Trending...
Trending
7x blogrecepten
Brood, gebak en smoothies
Deze week geen groenten, maar een overdaad aan koolhydraten in de blogosphere.
Trending
Hoe Wagamama in een paar uur aan 2 ton kwam
Op het Amsterdamse Centraal Station gyoza en ebi katsu eten van Wagamama? 67 particuliere investeerders maken het mogelijk.
Trending
4x ribs
Voor je House of Cards-marathon
Na het zien van de Amerikaanse serie House of Cards van Netflix kregen wij een totaal andere associatie bij spareribs. Geen fastfood, maar think food.
Trending
Really, een eetbare koffiebeker met zonnebrand-aroma?
Als het aan KFC ligt, drinken wij onze koffie voortaan uit een beker gemaakt van koek, witte chocola en suiker. Op eigen risico?
Trending
Eten Nederlandse kinderen zó gezond dat het ongezond is?
Steeds meer kinderen raken ondervoed doordat ze té gezond eten. Hiervoor waarschuwt het Juliana Kinderziekenhuis.
Trending
4x
Eerlijke verpakking
Wat gebeurt er als je nou eens zonder doekjes erom te winden op te verpakking vermeldt wat erin zit? Je ziet het op de hilarische eerlijke verpakkingen Tumblr.