Trending http://www.elleeten.nl/var/ellenl/storage/images/eten/culinieuws/tip-uien-feest/1584795-1-eng-GB/Tip-Uien-Feest_crop620x450.jpg Tip: Uien Feest
Het Uien Feest - een ui in Amsterdam

Tip: Uien Feest

30 maart 2012

Gratis uiengerechten eten en uien verzamelen tijdens het Uien feest van de Over Datum Eetclub.

Je hebt ongetwijfeld ooit gehoord van de Over Datum Eetclub van Mediamatic in Amsterdam. Deze organisatie tart de Voedsel- en Warenautoriteit door enkel met delicatessen die over datum zijn te werken. De onderliggende boodschap? Een protest tegen verspilling. En dat protest gaat niet gepaard met een boze menigte, maar met een feestende. Ditmaal organiseert de Over Datum Eetclub een Uien Feest.

       
GRATIS UIEN
En dat klinkt best een beetje gek. Het idee? Op vrijdag 30 maart wordt er een kwart miljoen uien gelost voor de Mediamatic Fabriek (VOC–kade, Amsterdam). Iedereen mag daar zijn tas, shopper of bakfiets mee volladen. Gratis uien dus! En nee, het is geen vervroegde 1 april-grap. Omdat de oogst wereldwijd goed was, moeten Nederlandse boeren zelfs geld toe geven om van hun uien af te komen. Op 23 maart is de gemiddelde handelswaarde van een ui tussen de 25 en 75 cent per kilo. Wat de boeren niet kwijtraken, wordt verspreid met de mestwagen over het land of rot weg onder de grond. En daarom redt de Over Datum Eetclub maar liefst 35.000 kilo uien van de afvalberg.

    
UIENDANSJES
Maar! Er is meer. Van 18.00 tot 20.00 uur laten verschillende koks je vanuit hun mobiele keukens de lekkerste uiengerechten proeven. En er mag ook gedanst worden op de deuntjes van dj Aletro en de band Wasted Years of Pumping Iron. Nog lang niet genoeg van al die uien? Op zaterdag en zondag kun je van 13.00 tot 20.00 uur weer onbeperkt uien komen halen.

   
UIENFESTIJN
Waar: het Oostenburgereiland, Oostenburgervoorstraat 181 en de VOC-kade in Amsterdam
Wanneer: 30 en 31 maart
Kosten: niets!
Info: www.mediamatic.net

      
Ook heel leuk: verschillende food markets door het hele land

        

 
 
Meer Trending...
Trending
Tip! Deze app spoort foodtrucks voor je op
Nu het foodtruckseizoen officieel geopend is, kun je eigenlijk niet zonder de Reizende Sterren Streetfood App. Hiermee vind je namelijk mobiele keukens door heel Nederland.
Trending
Dit zijn –nèt niet– de beste restaurants ter wereld
Elk jaar wordt een lijst gemaakt van de 50 beste restaurants ter wereld. Nummer 51 t/m 100 vallen net buiten de boot: helaas is De Librije een van hen.
Trending
Van docu tot feelgood: 11 foodfilms
In dit lange weekend breekt het betere bankhangen aan. En dan misschien wel het liefste met één van deze foodfilms. We tippen er 11 die je kunt zien op Netflix.
Trending
Doe eens gek, ga wildplukken
Bramen ken je natuurlijk wel en misschien raapte je in een ver verleden tamme kastanjes. Maar er is meer. Nederland staat vol met eetbare planten. En zo lang je niet aan een brandnetel likt (soep!), zijn veel daarvan nog lekker ook.
Trending
8 TED-talks voor foodies
Deze TED-talks van chef-koks, kookboekenschrijvers en bevlogen types vieren al het eetbare. Sla hem op onder je favorieten.
Trending
De ultieme truc voor het snel schillen van je piepers
Voor wie niet uit de voeten kan met aardappelmessen en dunschillers.