Stadsboer zkt. investeerder

Stadsboer zkt investeerder

20 maart 2012

Steeds vaker steekt de moestuin de kop op midden in de stad. De stadsboeren van Uit je eigen stad hebben grotere plannen: uitgroeien tot het grootste stadslandbouwbedrijf van Europa met de hele mikmak aan groente, fruit, vis, paddestoelen, eieren en vlees.

Om een stevig begin te maken met het stadslandbouwbedrijf moest eigenlijk het Rotterdamse Stadsinitiatief gewonnen worden voor een kapitaalinjectie. Ze werden tweede. Maar de mannen van Uit je eigen stad laten zich niet uit het veld slaan en gooien het over een andere boeg: crowdfunding.  

 
UIT JE EIGEN STAD
Het stadsboeren is een inititatief van Bas de Groot, Johan Bosman en Huibert de Leede, drie ondernemers die zagen dat de toegenomen leegstand en stilstand in de bouw kansen bood voor stadslandbouw. De Rotterdamse Marconistrip krijgt de primeur als eerste stadsboerderij. In mei gaan de eerste zaden de grond in en worden de kuikens los gelaten. Alles wat er geproduceerd wordt, zal te koop zijn in de winkel en in het restaurant kunnen bezoekers terecht voor gevarieerde maaltijden, altijd vers van het eigen land.

 

CROWDFUNDING 
Maar voor het zover is, mist er nog een klein detail: € 65.000 knaken moeten er bij elkaar gescharreld worden. En daar kom jij misschien wel bij kijken. Al vanaf € 20 kan er ingelegd worden voor dit mooie initiatief. Zo word je mede-eigenaar en deel je mee in de winst.

 
Meer info? www.uitjeeigenstad.nl

 

Voor de liefhebber: smakelijke tuinboeken >

 

PS - Meer lezen over boeren in de stad? In de nieuwe ELLE Eten (begin april in de winkel) komt het uitgebreid aan bod.

 

  
 
 
Meer Trending...
Trending
7x blogrecepten
Brood, gebak en smoothies
Deze week geen groenten, maar een overdaad aan koolhydraten in de blogosphere.
Trending
Hoe Wagamama in een paar uur aan 2 ton kwam
Op het Amsterdamse Centraal Station gyoza en ebi katsu eten van Wagamama? 67 particuliere investeerders maken het mogelijk.
Trending
4x ribs
Voor je House of Cards-marathon
Na het zien van de Amerikaanse serie House of Cards van Netflix kregen wij een totaal andere associatie bij spareribs. Geen fastfood, maar think food.
Trending
Really, een eetbare koffiebeker met zonnebrand-aroma?
Als het aan KFC ligt, drinken wij onze koffie voortaan uit een beker gemaakt van koek, witte chocola en suiker. Op eigen risico?
Trending
Eten Nederlandse kinderen zó gezond dat het ongezond is?
Steeds meer kinderen raken ondervoed doordat ze té gezond eten. Hiervoor waarschuwt het Juliana Kinderziekenhuis.
Trending
4x
Eerlijke verpakking
Wat gebeurt er als je nou eens zonder doekjes erom te winden op te verpakking vermeldt wat erin zit? Je ziet het op de hilarische eerlijke verpakkingen Tumblr.