Stadsboer zkt. investeerder

Stadsboer zkt investeerder

Steeds vaker steekt de moestuin de kop op midden in de stad. De stadsboeren van Uit je eigen stad hebben grotere plannen: uitgroeien tot het grootste stadslandbouwbedrijf van Europa met de hele mikmak aan groente, fruit, vis, paddestoelen, eieren en vlees.

Om een stevig begin te maken met het stadslandbouwbedrijf moest eigenlijk het Rotterdamse Stadsinitiatief gewonnen worden voor een kapitaalinjectie. Ze werden tweede. Maar de mannen van Uit je eigen stad laten zich niet uit het veld slaan en gooien het over een andere boeg: crowdfunding.  

 
UIT JE EIGEN STAD
Het stadsboeren is een inititatief van Bas de Groot, Johan Bosman en Huibert de Leede, drie ondernemers die zagen dat de toegenomen leegstand en stilstand in de bouw kansen bood voor stadslandbouw. De Rotterdamse Marconistrip krijgt de primeur als eerste stadsboerderij. In mei gaan de eerste zaden de grond in en worden de kuikens los gelaten. Alles wat er geproduceerd wordt, zal te koop zijn in de winkel en in het restaurant kunnen bezoekers terecht voor gevarieerde maaltijden, altijd vers van het eigen land.

 

CROWDFUNDING 
Maar voor het zover is, mist er nog een klein detail: € 65.000 knaken moeten er bij elkaar gescharreld worden. En daar kom jij misschien wel bij kijken. Al vanaf € 20 kan er ingelegd worden voor dit mooie initiatief. Zo word je mede-eigenaar en deel je mee in de winst.

 
Meer info? www.uitjeeigenstad.nl

 

Voor de liefhebber: smakelijke tuinboeken >

 

PS - Meer lezen over boeren in de stad? In de nieuwe ELLE Eten (begin april in de winkel) komt het uitgebreid aan bod.

 

  
 
 
Meer Trending...
Trending
Jamie Oliver <3 Bart van Olphen
Wat hebben deze twee vrolijke krullenbollen met elkaar gemeen? Ze zijn allebei wild van vis.
Trending
Coffee lovers gezocht!
Voor de kick-off van ELLE Eten testkeuken zijn we op zoek naar koffieleuten. Zij mogen de spiksplinternieuwe espresso-volautomaat van Siemens testen.
Trending
City Food Route
Boodschappen doen bij kleine ondernemers in Amsterdam? City Food Route wijst je de weg.
Trending
Editorial! Lieve Niven...
Jongen, wat waren we lekker bezig hier op de redactie.
Trending
De grote ontbijtspecial
Hoe ontbijt jij, hartig of zoet? Wij geven je de keuze met deze zeven recepten.
Trending
Wat rijpe appels, peren, Irene Moors en Geer & Goor met elkaar te maken hebben
De post van die ene vriend op Facebook was de druppel. Een foto van een mand versgeplukte appels met de tekst ‘wie maakt me los?’. Prachtig plaatje, droevige boodschap. Want terwijl de appels en peren met bosjes uit de bomen duvelen, lijkt de inspiratie wat ermee te doen tot het nulpunt gedaald.
Trending
De beste zeven
Voor elke dag van de week een eigen blogrecept
Trending
Tip! Geen Buienradar, maar Bijenradar
Het gaat niet goed met de Nederlandse bij. Download snel de gratis Bijenradar-app, zodat je kunt zien hoe het met de bij gaat in jouw buurt en hoe je kunt helpen.