Trending http://www.elleeten.nl/var/ellenl/storage/images/eten/culinieuws/lekkers-uit-eigen-stad/1891217-1-eng-GB/Lekkers-uit-eigen-stad_crop620x450.jpg Lekkers uit eigen stad
Uit je eigen stad

Lekkers uit eigen stad

19 september 2012

Het duurde even, maar op 22 september gaat het dan écht gebeuren; Uit je eigen stad gaat officieel van start. En dat moet gevierd.

Klein geheugensteuntje: Uit je eigen stad is een bijzonder leuk initiatief van ondernemers Bas de Groot, Johan Bosman en Huibert de Leede, die zagen dat de toegenomen leeg- en stilstand in de bouw kansen bood voor stadslandbouw. Op een stukje groen tussen de Rotterdamse havens (Marconistraat 37-39) sloegen zij naarstig aan het verbouwen, organiseren en vooral crowdfunden. Want een whopping 65.000 pietermannen waren nodig om een echte stadsboerderij op te zetten. Maar – hoezee! – it payed off. Letterlijk. De buit is inmiddels binnen dus het feest kan beginnen.

 
In de afgelopen proefperiode introduceerde Uit je eigen stad al een Kweek-het-zelf-markt >

 
STADSBOERT U MEE?
Op de stadsboerderij vind je o.a. kweekruimtes voor paddenstoelen, tilapia en meerval en een kippenren, die onderdak biedt aan de kippetjes die gezellig op het land scharrelen. Van de oude loodsen die op het terrein stonden zijn een eigen winkel gemaakt (waar alles wat er geproduceerd wordt te koop is) en een restaurant (waar bezoekers terecht kunnen voor gevarieerde maaltijden, altijd vers van eigen land). Daarnaast zijn er meerdere ruimtes af te huren voor vergaderingen, boekbesprekingen, feesten of andere evenementen. En het leuke is: Uit je eigen stad is het eerste grootschalige en rendabele stadslandbouwbedrijf van Europa. Wij houden wel van een primeurtje.

 
Vanaf 23 september is Uit je eigen stad officieel te bezoeken, maar op 22 september wordt de boel feestelijk geopend. Er worden rondleidingen gegeven en bezoekers kunnen zelf oogsten en kokkerellen met het zojuist geoogste waar. Op naar Rotterdam.

 
OPENINGSFEEST 'UIT JE EIGEN STAD'
Waar: Marconistraat 37-39, Rotterdam-West
Wanneer: za 22 sept, vanaf 17.30 (officieel openingsmoment) tot 23.00 uur
Entree: gratis, maar als je langs wil komen is het handig als je je via info@uitjeeigenstad.nl aanmeldt.
Meer info: www.uitjeeigenstad.nl

 

Nieuw: Culimarkt Dordrecht >

 
 
Meer Trending...
Trending
Het is zover: 50 foodtrucks strijken neer in de hoofdstad
Vijftig foodtrucks zijn vanaf vandaag losgelaten in Amsterdam. IJs en hotdogs zijn not done, de mobiele keukens serveren biologisch, lokaal geproduceerd en/of vernieuwend streetfood.
Trending
9 etenswaren met onvermoede poetstalenten
Geloof het of niet, een ui doet meer voor je dan alleen je saus op smaak brengen. We tippen 9 voedingswaren met benefits.
Trending
Dé bucketlist voor foodies
Het begin van een nieuw seizoen betekent het begin van verandering. Uitdaging. Ontdekking. Wij presenteren u: de ultieme foodchallenge. Print hem uit, hang hem op, streep hem af.
Trending
Waarom we óók in de keuken niet zonder water kunnen in 10 tips
Misschien wel het meest ondergewaardeerde ingrediënt van ze allemaal! Water. Een ode. Of het nu gaat om het opkalefateren van verlepte sla of het redden van je mayo. Dit kun je allemaal doen met H2O.
Trending
Welke shopper ben jij? Jager? Scanner?
Je boodschappenmentaliteit zegt alles over je. Fiets je langs geheime adresjes (jager) of bestel je goodies vanuit de trein (scanner)?
Trending
We zoeken een stagiair!
Per september hebben we een stageplek voor iemand die vijf maanden onderdeel kan zijn van onze (web)redactie. Iets voor jou?