Uit je eigen stad

Lekkers uit eigen stad

19 september 2012

Het duurde even, maar op 22 september gaat het dan écht gebeuren; Uit je eigen stad gaat officieel van start. En dat moet gevierd.

Klein geheugensteuntje: Uit je eigen stad is een bijzonder leuk initiatief van ondernemers Bas de Groot, Johan Bosman en Huibert de Leede, die zagen dat de toegenomen leeg- en stilstand in de bouw kansen bood voor stadslandbouw. Op een stukje groen tussen de Rotterdamse havens (Marconistraat 37-39) sloegen zij naarstig aan het verbouwen, organiseren en vooral crowdfunden. Want een whopping 65.000 pietermannen waren nodig om een echte stadsboerderij op te zetten. Maar – hoezee! – it payed off. Letterlijk. De buit is inmiddels binnen dus het feest kan beginnen.

 
In de afgelopen proefperiode introduceerde Uit je eigen stad al een Kweek-het-zelf-markt >

 
STADSBOERT U MEE?
Op de stadsboerderij vind je o.a. kweekruimtes voor paddenstoelen, tilapia en meerval en een kippenren, die onderdak biedt aan de kippetjes die gezellig op het land scharrelen. Van de oude loodsen die op het terrein stonden zijn een eigen winkel gemaakt (waar alles wat er geproduceerd wordt te koop is) en een restaurant (waar bezoekers terecht kunnen voor gevarieerde maaltijden, altijd vers van eigen land). Daarnaast zijn er meerdere ruimtes af te huren voor vergaderingen, boekbesprekingen, feesten of andere evenementen. En het leuke is: Uit je eigen stad is het eerste grootschalige en rendabele stadslandbouwbedrijf van Europa. Wij houden wel van een primeurtje.

 
Vanaf 23 september is Uit je eigen stad officieel te bezoeken, maar op 22 september wordt de boel feestelijk geopend. Er worden rondleidingen gegeven en bezoekers kunnen zelf oogsten en kokkerellen met het zojuist geoogste waar. Op naar Rotterdam.

 
OPENINGSFEEST 'UIT JE EIGEN STAD'
Waar: Marconistraat 37-39, Rotterdam-West
Wanneer: za 22 sept, vanaf 17.30 (officieel openingsmoment) tot 23.00 uur
Entree: gratis, maar als je langs wil komen is het handig als je je via info@uitjeeigenstad.nl aanmeldt.
Meer info: www.uitjeeigenstad.nl

 

Nieuw: Culimarkt Dordrecht >

 
 
Meer Trending...
Trending
Overlekkere soep en saus
Geen soep met ballen, maar soep van overgebleven tomaten en uien. Supermarktketen Plus wil de beschadigde exemplaren niet langer in de prullenbak gooien en verwerkt ze in de Overlekker-producten.
Trending
De nieuwe ELLE Eten in 15 seconden
Hoekachaka, de nieuwe ELLE Eten! Morgen bij abonnees op de mat, maar vandaag al een kleine preview.
Trending
De poolkap smelt tóch, dan maar beter in je whiskyglas?
Onder het mom van ‘gletsjers smelten toch’, is ondernemer Geir Olsen op het curieuze idee gekomen om er exclusieve ijsblokjes van te maken.
Trending
Keukenbiecht: vergeef ons onze zonden
Ja, we werken bij ELLE Eten. Ja, we houden van koken. We kennen de regels, maar dat betekent niet dat we ons er altijd aan houden. Hierbij bekennen we alles.
Trending
5x
Mooie chocolade
Van retro tot exclusive design: van deze chocoladeverpakkingen worden wij hebberig.
Trending
Amsterdam Zuidoost krijgt eigen Hallen
Eind mei opent overdekte markt World of Food in een voormalige parkeergarage aan Develstein in Zuidoost. Er is ruimte voor zowel kleine ondernemers als grote ketens.