Chocoladefestival Chocoa

Chocoa Festival

Verstandige chocoladejunkies krijgen hun eigen festival. Chocoladefestival Chocoa vindt 9 en 10 maart voor het eerst plaats in het Scheepvaartmuseum in Amsterdam.

We eten de man zo’n vijf kilo chocola per jaar, maar slechts 10 procent van de wereldwijde cacaoproductie is duurzaam. Nogal wiedes dat een festival, gewijd aan duurzame cacao, op z’n plek is. En dan hebben we het niet eens over al die oppeppende, verkwikkende en opbeurende kwaliteiten van chocola.  

 

CHOKOWA
Chocoa, spreek uit [cho-kowa], is voor liefhebbers van duurzame cacao én betere chocolade. Tijdens het festival zullen chocolademakers een keur aan goede chocolade in vele soorten, maten en smaken presenteren. Ook zijn er workshops, proeverijen en verschillende andere chocolade-activiteiten te doen. Naast het publieksfestival is er bovendien ook een internationaal congres en een masterclass voor chefkoks.

 
CHOCOA FESTIVAL
Wanneer: 9 & 10 maart 2013
Hoe laat: 10.00 - 17.00 uur
Waar: Scheepvaartmuseum, Amsterdam
Info: www.chocoa.nl
Kost dat: € 10 in voorverkoop, € 12,50 aan de deur

 

Superfood: rauwe chocolade fijn voor de lijn >

 
 
Meer Trending...
Trending
Briljant idee: Inglorious fruits and vegetables
Stel, je zou de misfits onder Nederlandse groente en fruit in een speciale afdeling van je supermarkt kunnen kopen, met 30 procent korting. Zou je het dan doen?
Trending
Heel veel zoete koek
Deze week eten we één hoofdgerecht, één snack en wel vijf toetjes.
Trending
Doe maar een boterham met Bacon Hagelslag
Reclamebureau Natwerk brengt de wereld Bacon Hagelslag. De financiering is rond. Het komt eraan. Alleen, elke dag hetzelfde op je brood is ook zowat, en dus is uitbreiding van het assortiment geen overbodige luxe.
Trending
Zo tackle je een ontplofte moestuin
Leuk zo’n moestuin, maar als je op vakantie geweest bent dan tref je een ontploffing van jewelste aan: onkruid, doorgeschoten kolen, een berg te oogsten goed, een leger slakken, noem maar op. Kirsten van Gartine geeft tips en trucs om je moestuin weer in het gareel te krijgen.
Trending
Heb jij de ELLE Eten-app al?
Kwamen we begin dit jaar met een gloednieuwe website speciaal voor je mobiel, maken we je het nu nóg makkelijker! Download snel die ELLE Eten-app!
Trending
5 slechte eetgewoontes
en hoe je ervanaf komt
Hoe belangrijk je goed eten ook vindt en hoe verantwoord je ook te werk gaat, ie-de-reen heeft slechte eetgewoontes.
Trending
Zeven beste blogrecepten
Nieuwe ingrediënten en vertrouwde pizza.
Trending
Doe mee met Nationaal Experiment Wentelteefjes
Het bakken van hét perfecte wentelteefje is een precaire toestand. Want hoe bak je die exact? Doe mee met het Nationaal Experiment Wentelteefjes en laat de wetenschap beslissen.