Chocoladefestival Chocoa

Chocoa Festival

Verstandige chocoladejunkies krijgen hun eigen festival. Chocoladefestival Chocoa vindt 9 en 10 maart voor het eerst plaats in het Scheepvaartmuseum in Amsterdam.

We eten de man zo’n vijf kilo chocola per jaar, maar slechts 10 procent van de wereldwijde cacaoproductie is duurzaam. Nogal wiedes dat een festival, gewijd aan duurzame cacao, op z’n plek is. En dan hebben we het niet eens over al die oppeppende, verkwikkende en opbeurende kwaliteiten van chocola.  

 

CHOKOWA
Chocoa, spreek uit [cho-kowa], is voor liefhebbers van duurzame cacao én betere chocolade. Tijdens het festival zullen chocolademakers een keur aan goede chocolade in vele soorten, maten en smaken presenteren. Ook zijn er workshops, proeverijen en verschillende andere chocolade-activiteiten te doen. Naast het publieksfestival is er bovendien ook een internationaal congres en een masterclass voor chefkoks.

 
CHOCOA FESTIVAL
Wanneer: 9 & 10 maart 2013
Hoe laat: 10.00 - 17.00 uur
Waar: Scheepvaartmuseum, Amsterdam
Info: www.chocoa.nl
Kost dat: € 10 in voorverkoop, € 12,50 aan de deur

 

Superfood: rauwe chocolade fijn voor de lijn >

 
 
Meer Trending...
Trending
7x
het beste van het web
De perfecte paastaart van het Nederlandse blog Kookmeisje, en 6 andere recepten om je vingers bij af te likken! 
Trending
Heb jij al gehoord van Soylent?
Stel je voor, een drank waar álle essentiële voedingstoffen in zitten die een mens nodig heeft. Zodat je niet meer hoeft te eten. Onze Meneer Wateetons gaat een week leven op Soylent, om het uit te proberen.  
Trending
7x
Het lekkerste van het net
We hebben al onze favoriete internationale foodblogs afgestruind voor de 7 beste recepten van de afgelopen week: voor elke dag één. Zodat jij het niet hoeft te doen.
Trending
Yvette van Boven in jury Hema-ontwerp wedstrijd
Dit jaar zitten kookboekenschrijfster Yvette van Boven en eetontwerper Marije Vogelzang in de jury van de Hema-ontwerpwedstrijd.
Trending
Van de leg
ELLE Eten is verhuisd! Niet alleen ELLE Eten: ook ELLE Decoration en ELLE en Quote en zo’n beetje het hele bedrijf. Het was een interne verhuizing, dus we werken nog steeds aan het Koningsplein in Amsterdam.
Trending
7x
Het beste van het web
Aan de blogrecepten van deze week kun je het zien: het is écht lente.
Trending
De nieuwe ELLE eten is er
De nieuwe ELLE Eten ligt nu in de winkel! Wat de pot schaft? Orginele flammkuchen, Franse oh-la-la desserts, de beste adressen van Berlijn, how to moestuinieren en natuurlijk nog een bende paasbeste gerechten.
Trending
Le CreusAid
en 9 andere 1 april-grappen
Er zijn wat grappen en grollen uitgehaald gisteren. We selecteerden tien geestige foodgebbetjes, van Sony Powerfood en Captain Morgan Taco Rum tot the one and only Le CreusAid! Valt er ook op 2 april wat te lachen...