Chocoladefestival Chocoa

Chocoa Festival

Verstandige chocoladejunkies krijgen hun eigen festival. Chocoladefestival Chocoa vindt 9 en 10 maart voor het eerst plaats in het Scheepvaartmuseum in Amsterdam.

We eten de man zo’n vijf kilo chocola per jaar, maar slechts 10 procent van de wereldwijde cacaoproductie is duurzaam. Nogal wiedes dat een festival, gewijd aan duurzame cacao, op z’n plek is. En dan hebben we het niet eens over al die oppeppende, verkwikkende en opbeurende kwaliteiten van chocola.  

 

CHOKOWA
Chocoa, spreek uit [cho-kowa], is voor liefhebbers van duurzame cacao én betere chocolade. Tijdens het festival zullen chocolademakers een keur aan goede chocolade in vele soorten, maten en smaken presenteren. Ook zijn er workshops, proeverijen en verschillende andere chocolade-activiteiten te doen. Naast het publieksfestival is er bovendien ook een internationaal congres en een masterclass voor chefkoks.

 
CHOCOA FESTIVAL
Wanneer: 9 & 10 maart 2013
Hoe laat: 10.00 - 17.00 uur
Waar: Scheepvaartmuseum, Amsterdam
Info: www.chocoa.nl
Kost dat: € 10 in voorverkoop, € 12,50 aan de deur

 

Superfood: rauwe chocolade fijn voor de lijn >

 
 
Meer Trending...
Trending
Een vrolijke Pasen
Eieren zoeken? Welja, zoek ze maar in deze pittige paascocktail met advocaat.
Trending
7x
het beste van het web
De perfecte paastaart van het Nederlandse blog Kookmeisje, en 6 andere recepten om je vingers bij af te likken! 
Trending
Topspots restaurant-app
Ook het uiterlijk telt. Fotograaf Jan Bartelsman selecteerde de meest fotogenieke en sfeervolle kroegen, restaurants en bar en stopte ze in een app.
Trending
Heb jij al gehoord van Soylent?
Stel je voor, een drank waar álle essentiële voedingstoffen in zitten die een mens nodig heeft. Zodat je niet meer hoeft te eten. Onze Meneer Wateetons gaat een week leven op Soylent, om het uit te proberen.  
Trending
Yvette van Boven in jury Hema-ontwerp wedstrijd
Dit jaar zitten kookboekenschrijfster Yvette van Boven en eetontwerper Marije Vogelzang in de jury van de Hema-ontwerpwedstrijd.
Trending
Van de leg
ELLE Eten is verhuisd! Niet alleen ELLE Eten: ook ELLE Decoration en ELLE en Quote en zo’n beetje het hele bedrijf. Het was een interne verhuizing, dus we werken nog steeds aan het Koningsplein in Amsterdam.
Trending
Hoe oké is je kipfilet?
Wat is het verhaal achter de producten die je koopt in de supermarkt? De Questionmark-app vertelt het je.
Trending
7x
Het beste van het web
Aan de blogrecepten van deze week kun je het zien: het is écht lente.