Chocoladefestival Chocoa

Chocoa Festival

Verstandige chocoladejunkies krijgen hun eigen festival. Chocoladefestival Chocoa vindt 9 en 10 maart voor het eerst plaats in het Scheepvaartmuseum in Amsterdam.

We eten de man zo’n vijf kilo chocola per jaar, maar slechts 10 procent van de wereldwijde cacaoproductie is duurzaam. Nogal wiedes dat een festival, gewijd aan duurzame cacao, op z’n plek is. En dan hebben we het niet eens over al die oppeppende, verkwikkende en opbeurende kwaliteiten van chocola.  

 

CHOKOWA
Chocoa, spreek uit [cho-kowa], is voor liefhebbers van duurzame cacao én betere chocolade. Tijdens het festival zullen chocolademakers een keur aan goede chocolade in vele soorten, maten en smaken presenteren. Ook zijn er workshops, proeverijen en verschillende andere chocolade-activiteiten te doen. Naast het publieksfestival is er bovendien ook een internationaal congres en een masterclass voor chefkoks.

 
CHOCOA FESTIVAL
Wanneer: 9 & 10 maart 2013
Hoe laat: 10.00 - 17.00 uur
Waar: Scheepvaartmuseum, Amsterdam
Info: www.chocoa.nl
Kost dat: € 10 in voorverkoop, € 12,50 aan de deur

 

Superfood: rauwe chocolade fijn voor de lijn >

 
 
Meer Trending...
Trending
Groente-ijs van Häagen-Dazs
Doe maar een hoorntje met twee bollen. Eentje tomaat-kersen en eentje wortel-sinaasappel.
Trending
Een vrolijke Pasen
Eieren zoeken? Welja, zoek ze maar in deze pittige paascocktail met advocaat.
Trending
7x
het beste van het web
De perfecte paastaart van het Nederlandse blog Kookmeisje, en 6 andere recepten om je vingers bij af te likken! 
Trending
Topspots restaurant-app
Ook het uiterlijk telt. Fotograaf Jan Bartelsman selecteerde de meest fotogenieke en sfeervolle kroegen, restaurants en bar en stopte ze in een app.
Trending
7x
Het lekkerste van het net
We hebben al onze favoriete internationale foodblogs afgestruind voor de 7 beste recepten van de afgelopen week: voor elke dag één. Zodat jij het niet hoeft te doen.
Trending
Foodporn! Chef the movie
Keukenhumor, een heetgebakerde chef, een laaiende restaurantcriticus, een diep dal, een foodtruck genaamd El Jefe Cubanos en wat slappe romantiek. En dan als kers op de taart Jon Favreau, Dustin Hoffman, Scarlett Johansson en Robert Downey Jr. Da’s een knoeperd van een filmtip.
Trending
Van de leg
ELLE Eten is verhuisd! Niet alleen ELLE Eten: ook ELLE Decoration en ELLE en Quote en zo’n beetje het hele bedrijf. Het was een interne verhuizing, dus we werken nog steeds aan het Koningsplein in Amsterdam.
Trending
Hoe oké is je kipfilet?
Wat is het verhaal achter de producten die je koopt in de supermarkt? De Questionmark-app vertelt het je.