peren in Sauternes

peren in Sauternes
  • Zoet
  • Aantal personen: 4
  • dessertwijn , peren
  • Vegetarisch
  • Even geduld a.u.b. (40 min-1 uur)

Ingrediënten

4 peren, geschild
1 vanillestokje, opengesneden
500 ml Sauternes of vergelijkbare dessertwijn
 225 g suiker

 

BEREIDING

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de peren in een ovenschaal met het vanillestokje, de wijn en de suiker en dek de schaal af met aluminiumfolie.
Zet 30 min in de oven, draai de peren om en bak nogmaals 30 min. Serveer de peren warm met het vocht uit de ovenschaal.

 
 
Meer Recepten...
Recepten
Granaatappel-perziksmoothie met rozenwater
Zomers door het granaatappelsap en licht geparfumeerde rozenwater. Rozenwater is onder andere te koop bij Turkse en Aziatische winkels.
Recepten
Meloen-komkommersmoothie met munt
Zacht door de avocado, maar verkoelend door de meloen, komkommer en munt. Laat die warme, lome middagen maar komen.
Recepten
Shake van rood fruit met cacao
Recepten
Rode smoothie
Recepten
Tartaar van witte koolvis & chorizo
Recepten
Knapperige asperges, mimolette & rauwe ham
Recepten
Warme rabarbercrumbles
Recepten
île flottante