Smoothiebowl met avocado

Geschikt voor 1 personen

We hebben de (web)winkel/restaurant Pluk Amsterdam al enige tijd in het vizier. Hier haal je een lekkere én gezonde lunch, maar ook woonaccesoires en tof servies. We mogen een recept van de menukaart delen: de befaamde smoothiebowl met avocado.

gerelateerd
Olijfoliecake met bitterkoekjeskruim, amaretto en citroenmascarpone
Hartige taart van babybiet en vijgen
Luchtige mascarponemousse met aardbei, basilicum en kletskoppen
Appel-rozentaart

Ingrediënten

1/2 avocado
1 kiwi
1 bevroren banaan
1 handje spinazie

Inspiratie voor de topping
1/2 banaan in plakjes
2 aardbeien in plakjes
1 el geraspte kokos
1 el chiazaad

 

BEREIDING
Stop alle ingrediënten in de blender en mix het totdat je een gladde maar iets te dikke smoothie krijgt. Giet dit vervolgens over in een mooie kom. Decoreer de avocadosmoothie met alle overgebleven ingrediënten.

> Pluk Amsterdam, Reestraat 19, Amsterdam

Ga naar de webshop van Pluk Amsterdam >

 

gerelateerd
Olijfoliecake met bitterkoekjeskruim, amaretto en citroenmascarpone
Hartige taart van babybiet en vijgen
Luchtige mascarponemousse met aardbei, basilicum en kletskoppen
Appel-rozentaart
Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO