Groene smoothie

Geschikt voor 3 personen

Supergroen, supergezond. Bladgroenten, zoals spinazie, bevatten veel vezels, vitaminen en mineralen, en zuiveren het lichaam van gifstoffen. Hoewel deze smoothie groenten bevat, is de smaak door de ananas en sinaasappel toch fris zoet.

gerelateerd
Stoofpeer met chocoladegarnering
Kokosmakronen met chocolade
Chocoshock
Zoete-aardappeltoast van Jaimie van Heije

Ingrediënten

1 stengel bleekselderij
250 g verse ananas, in stukjes
1 flinke hand verse spinazie
1/2 avocado, gepeld
400 ml sinaasappelsap, versgeperst
6-8 ijsblokjes

Extra: blender

BEREIDING
Schil met een kaasschaaf of dunschiller de draden van de bleekselderij af. Doe alle ingrediënten samen met de ijsblokjes in de blender en pureer tot een dikke, schuimige drank. Voeg als je de smoothie te dik vindt wat extra sinaasappelsap of koud water toe en laat de blender nog kort draaien. Schenk de smoothie in glazen en serveer.

TIP
Voeg voor een extra groene en reinigende smoothie 1 el tarwegraspoeder of spirulinapoeder toe.

Receptuur: Tal Maes - Fotografie: Carlfried Verwaayen - Styling: Evelien Reich - Foodstyling: Lieke Sniekers
gerelateerd
Stoofpeer met chocoladegarnering
Kokosmakronen met chocolade
Chocoshock
Zoete-aardappeltoast van Jaimie van Heije
Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO