Worst Wijncafé

Worst wijncafé

ELLE Eten heeft een primeur te pakken! Restaurant Marius opent Worst.

Worst? Ja, Worst wijncafé. In dezelfde straat alwaar Marius al tijden zijn kookkunsten serveert in de huiskamer. Worst is een café, snackbar én een wijnproeflokaal. Een opmerkelijke drie-eenheid, maar wij zien het helemaal zitten.

 

OF JE WORST LUST?
Kees (Elfring) van Marius gaat graag op zoek naar bijzondere worst, maar ook paté en hammen kunnen hem bekoren. En die krijg je dus met (familie)verhaal erbij voorgeschoteld bij het wijncafé. Samen met zo'n slordige 200 wijnen én kleinere porties warme (worst)gerechten.

 
Worst is ontstaan uit de fascinatie voor het ambacht en de eeuwenoude traditie. Het is niet enkel een café of (wijn)proeflokaal, maar het wil ook een platform bieden. Worst gaat daarom samenwerkingen aan met worstenmakers, chef-koks, maar ook met journalisten. Die over alles wat met worst maken en eten te maken heeft gaan schrijven op de Worst-website.

 
Worst is vanaf eind maart iedere dag van 16.00 tot 0.00 uur open. Behalve zondags, dan serveert Worst vanaf 10.00 uur 's ochtends een bijzonder Amerikaans culinair ontbijt gemaakt door Curt Clingman (van het onlangs gesloten Jojo Restaurant in Oakland, Californië). Met speciaal voor doorzakkers een Sundaymorning cocktail erbij.

 

Worst Wijncafé
Barentszstraat 171
Amsterdam
Tel: 020-4227880
  
PS - Restaurant Marius verplaatst zich 40 meter en komt naast Worst te zitten.

 

Pasta met worst maken dit weekend? >

 
 
Meer Hotspots...
Hotspots
Nu ook Kanen bij de Hofbogen in Rotterdam
Op vier plekken in Amsterdam, in Haarlem en nu ook in Rotterdam kun je 'Kanen bij' een wekelijks terugkerende stoet foodtrucks.
Hotspots
13
coole cocktailbars in Amsterdam
Voor den dorstigen mensch! 13 Bars waar je de ELLE Eten-redactie zomaar in het wild op een cocktail kunt betrappen.
Hotspots
Even bijlezen over de Foodhallen, nieuwe hotspot in Amsterdam
Het terras van Hotel de Hallen is al ontdekt door menig Westie, maar straks in de zomer valt er nog veel meer te halen in de oude tramremise op ’t Bellamyplein in Amsterdam-West.
Hotspots
Amsterdamse Nieuwe
Brasserie Nacional, de tiende van Reinders
Het tiende restaurant van horecabaron Casper Reinders opende gisteren officieel de deuren. Een brasserie New Yorkse stijl op het Leidseplein.
Hotspots
Tip van Flip! Visaandeschelde feestkreeft
De Amsterdamse visklassieker Visaandeschelde bestaat vijftien jaar en viert dat met – hoe kan het ook anders – een feestelijk kreeftmenu.
Hotspots
Het dak op! De Arnhemse Roof Garden is weer terug
De stadsoase hoog in de lucht op het dak van de Rozetgarage in Arnhem is weer terug van weggeweest.
Hotspots
13x
Bier van leuke brouwers
Pak deze zomer een biertje (of twee, of drie) van een van deze leuke brouwers uit het hele land.
Hotspots
10x picknick deluxe voor boot of park in Amsterdam
Wat gaat er boven picknicken in park of boot? Juist, de picknick die voor je geregeld wordt. We tippen 10 plekken in Amsterdam waar je een mand, tas of kist vol lekkernijen kunt oppikken.