Worst Wijncafé

Worst wijncafé

ELLE Eten heeft een primeur te pakken! Restaurant Marius opent Worst.

Worst? Ja, Worst wijncafé. In dezelfde straat alwaar Marius al tijden zijn kookkunsten serveert in de huiskamer. Worst is een café, snackbar én een wijnproeflokaal. Een opmerkelijke drie-eenheid, maar wij zien het helemaal zitten.

 

OF JE WORST LUST?
Kees (Elfring) van Marius gaat graag op zoek naar bijzondere worst, maar ook paté en hammen kunnen hem bekoren. En die krijg je dus met (familie)verhaal erbij voorgeschoteld bij het wijncafé. Samen met zo'n slordige 200 wijnen én kleinere porties warme (worst)gerechten.

 
Worst is ontstaan uit de fascinatie voor het ambacht en de eeuwenoude traditie. Het is niet enkel een café of (wijn)proeflokaal, maar het wil ook een platform bieden. Worst gaat daarom samenwerkingen aan met worstenmakers, chef-koks, maar ook met journalisten. Die over alles wat met worst maken en eten te maken heeft gaan schrijven op de Worst-website.

 
Worst is vanaf eind maart iedere dag van 16.00 tot 0.00 uur open. Behalve zondags, dan serveert Worst vanaf 10.00 uur 's ochtends een bijzonder Amerikaans culinair ontbijt gemaakt door Curt Clingman (van het onlangs gesloten Jojo Restaurant in Oakland, Californië). Met speciaal voor doorzakkers een Sundaymorning cocktail erbij.

 

Worst Wijncafé
Barentszstraat 171
Amsterdam
Tel: 020-4227880
  
PS - Restaurant Marius verplaatst zich 40 meter en komt naast Worst te zitten.

 

Pasta met worst maken dit weekend? >

 
 
Meer Hotspots...
Hotspots
Voor echte fans! Een heuse pepernoten-winkel opent de deuren
In de Amsterdamse Van Woustraat zal aanstaande woensdag de allereerste pepernotenwinkel van Nederland de deuren openen. Er zullen 35 soorten pepernoten te koop zijn.
Hotspots
Masterclass! Leer koken als een pro
Leer de sterren van de hemel koken van Alain Caron, Niven Kunz of Julius Jaspers. En eet daarna het resultaat, samen met een groep leuke mensen lekker op. Het kan bij de Kookfabriek. 
Hotspots
Landmarkt opent tweede winkel in Amsterdam
En wat is er te koop? Veel vers, huisgemaakte maaltijden en van alles direct van de boer.
Hotspots
De openingsdatum van de Foodhallen is bekend!
De Hallen, met daarin de Foodhallen, in de oude tramremise op het Bellamyplein in Amsterdam, zijn bijna klaar.
Hotspots
De markthal in Rotterdam
Ben je er al geweest? Daar, onder de Hoorn des Overvloeds waar Bram Ladage, Wah Nam Hong en de dagvangst uit Goeree Overflakkee samenkomen.
Hotspots
Food Destination
Zwolle: 10 hotspots
ELLE Etens Marcel Langedijk keert na vijftien jaar terug naar Hanzestad Zwolle en wordt verrast door Franse charme, groots en meeslepend eten, horecahelden, zelfgemaakte wijn en heel héél veel whisky. Hij tipt de 10 beste adressen.
Hotspots
Nieuw: De Marktkantine & restaurant Graceland Bar-B-Q
Deze tijdelijke evenementenlocatie in Amsterdam West opent in oktober haar deuren. Valt er ook wat te eten? Jazeker! In Graceland BAR-B-Q, een Amerikaans restaurant met ‘roadhouse honky-tonk’ sfeer.
Hotspots
Wie heeft de beste kip?
Allebei net geopend, deze twee kippenrestaurants aan de De Clerqstraat in Amsterdam West. Ze zijn amper 100 meter van elkaar verwijderd en gaan de strijd om de beste kip met elkaar aan.