Worst Wijncafé

Worst wijncafé

10 februari 2012

ELLE Eten heeft een primeur te pakken! Restaurant Marius opent Worst.

Worst? Ja, Worst wijncafé. In dezelfde straat alwaar Marius al tijden zijn kookkunsten serveert in de huiskamer. Worst is een café, snackbar én een wijnproeflokaal. Een opmerkelijke drie-eenheid, maar wij zien het helemaal zitten.

 

OF JE WORST LUST?
Kees (Elfring) van Marius gaat graag op zoek naar bijzondere worst, maar ook paté en hammen kunnen hem bekoren. En die krijg je dus met (familie)verhaal erbij voorgeschoteld bij het wijncafé. Samen met zo'n slordige 200 wijnen én kleinere porties warme (worst)gerechten.

 
Worst is ontstaan uit de fascinatie voor het ambacht en de eeuwenoude traditie. Het is niet enkel een café of (wijn)proeflokaal, maar het wil ook een platform bieden. Worst gaat daarom samenwerkingen aan met worstenmakers, chef-koks, maar ook met journalisten. Die over alles wat met worst maken en eten te maken heeft gaan schrijven op de Worst-website.

 
Worst is vanaf eind maart iedere dag van 16.00 tot 0.00 uur open. Behalve zondags, dan serveert Worst vanaf 10.00 uur 's ochtends een bijzonder Amerikaans culinair ontbijt gemaakt door Curt Clingman (van het onlangs gesloten Jojo Restaurant in Oakland, Californië). Met speciaal voor doorzakkers een Sundaymorning cocktail erbij.

 

Worst Wijncafé
Barentszstraat 171
Amsterdam
Tel: 020-4227880
  
PS - Restaurant Marius verplaatst zich 40 meter en komt naast Worst te zitten.

 

Pasta met worst maken dit weekend? >

 
 
Meer Hotspots...
Hotspots
Librije's Zusje A'dam in één keer van 0 naar 2 sterren
Daar is 'ie dan, de sterrenregen van 2015. We zetten de meest opmerkelijke toekenningen op een rij.
Hotspots
7x kunstig eten
in het museum
Sla twee vliegen in één klap bij deze coole museumrestaurants in Rotterdam en Amsterdam, waar je na het kunst kijken ook nog wat te eten kunt scoren.
Hotspots
Als je van shoppen trek krijgt…
… dan zit je goed bij De Bijenkorf. Want daar is in Amsterdam en Eindhoven een hipse wind door het restaurant gegaan, met The Kitchen tot gevolg.
Hotspots
Een pop-up bitteria
en 13 andere cocktailbars in Amsterdam
Campari opent in Amsterdam de eerste ‘Bitteria’ van Nederland, Mercato Campari, een cocktailbar waar alles draait om de bittere cocktail.
Hotspots
De nieuwe Thrill Grill en 11 andere burgerspots in A'dam
In onze hoofdstad schieten de burgerresto's als paddestoelen uit de grond. We zetten ze even netjes op een rijtje.
Hotspots
21x
Eten in Antwerpen
Voor dagtrippers, weekendgangers, Belgen en andere bezoekers van deze heerlijke Vlaamse stad. Zie hier waar je het lekkerste kopje koffie drinkt, die garnalenkroket haalt of op stand dineert.