Restaurant Day Nederland

Tip: Restaurant Day Nederland

Wil je graag uitproberen hoe het is om een restaurant te runnen? Restaurant Day doet voor de tweede keer Nederland aan. Dat betekent dat je zelf voor een dag een pop-up restaurant kunt beginnen.

Via de online kaart van Restaurant Day en de app zien gasten dat je open bent, en kloppen dan bij je aan voor een maaltijd, snack of drankje. Natuurlijk kun je ook gewoon de eendagsrestaurants aflopen en daar uit eten gaan.

 

ZELF RESTAURANTJE SPELEN
De vorige editie op 19 augustus was fantastisch leuk: een openluchtrestaurant met een door Ottolenghi’s Plenty geïnspireerde buffettafel en een bananenbarbecue met heus bananenbier waren hoogtepunten. Na de tropische temperaturen van die dag, nu een eetfeest in hartje herfst. Op de menukaarten van al aangemelde restaurants staat bijvoorbeeld chocolademelk, glühwein, dampende kommen soep en pittig Thais en Mexicaans.

 

De ELLE Eten-redactie vindt het idee achter Restaurant Day zó leuk dat we een prijs uitreiken voor de mooiste foto die op die dag gemaakt wordt, bijvoorbeeld van een gerecht, of de eendagskok. Aan de host van het restaurant waar de foto gemaakt is, geven we een goed gevulde goodiebag weg. Twitter je foto’s #restaurantday en @ELLEeten.

 

Agenda al vol op 17 november? Over circa drie maanden is de volgende Restaurant Day in Nederland, dus blijf de Facebook-pagina van Restaurant Day in de gaten houden.

 

RESTAURANT DAY 2012
Wanneer: 17 november
Waar: verspreid over Nederlandse steden (vooral Amsterdam)
Kost dat: variabel
Info: www.restaurantday.org

 

Ondertussen is het Leidse voedselfeest (ook wel bekend als de Leidse Restaurantweek) in volle gang >

 
 
Meer Hotspots...
Hotspots
Hotspots: De beste theehuizen
Dat een goede kop thee meer is dat een glas heet water met een zakje, bewijzen deze etablissementen. Thee drink je het best hier:
Hotspots
Cocktailbar Admiraliteit Bar & Kitchen
Rotterdam is weer een cocktailbar rijker! De nieuwe cocktailbar Admiraliteit Bar & Kitchen zit op de hoek van de Admiraliteitskade.
Hotspots
Amsterdamse Nieuwe
Brasserie Halte 3: nieuw in de Foodhallen
Bij deze brasserie kun je de hele dag terecht.
Hotspots
9x
Nieuwe hotspots in Utrecht
Op een presenteerblaadje: negen nieuwe adressen in Utrecht die je deze zomer moet uitproberen, of om in ieder geval in de smiezen te houden.
Hotspots
Rotterdam Terrassen Top 25
De zomer is nog láng niet voorbij. Zie de zon zakken op een van deze 27 (oeps) lekkere Rotterdamse terrassen, in willekeurige volgorde.
Hotspots
Nu ook Kanen bij de Hofbogen in Rotterdam
Op vier plekken in Amsterdam, in Haarlem en nu ook in Rotterdam kun je 'Kanen bij' een wekelijks terugkerende stoet foodtrucks.
Hotspots
Even bijlezen over de Foodhallen, nieuwe hotspot in Amsterdam
Het terras van Hotel de Hallen is al ontdekt door menig Westie, maar straks in de zomer valt er nog veel meer te halen in de oude tramremise op ’t Bellamyplein in Amsterdam-West.
Hotspots
Super bio bij Café de Ceuvel in Noord
Biologisch koken alleen is niet genoeg, vinden ze bij De Ceuvel. Dus terwijl jij lekker ligt te relaxen in de hangmat, wordt het keukenafval vergist tot biogas en gaat je plasje als voedingsstof terug naar de kas op het dak van het café.