Hotspots http://www.elleeten.nl/var/ellenl/storage/images/eten/culinieuws/tip-restaurant-day-nederland/2002897-1-eng-GB/Tip-Restaurant-Day-Nederland_crop620x450.jpg Tip: Restaurant Day Nederland
Restaurant Day Nederland

Tip: Restaurant Day Nederland

7 november 2012

Wil je graag uitproberen hoe het is om een restaurant te runnen? Restaurant Day doet voor de tweede keer Nederland aan. Dat betekent dat je zelf voor een dag een pop-up restaurant kunt beginnen.

Via de online kaart van Restaurant Day en de app zien gasten dat je open bent, en kloppen dan bij je aan voor een maaltijd, snack of drankje. Natuurlijk kun je ook gewoon de eendagsrestaurants aflopen en daar uit eten gaan.

 

ZELF RESTAURANTJE SPELEN
De vorige editie op 19 augustus was fantastisch leuk: een openluchtrestaurant met een door Ottolenghi’s Plenty geïnspireerde buffettafel en een bananenbarbecue met heus bananenbier waren hoogtepunten. Na de tropische temperaturen van die dag, nu een eetfeest in hartje herfst. Op de menukaarten van al aangemelde restaurants staat bijvoorbeeld chocolademelk, glühwein, dampende kommen soep en pittig Thais en Mexicaans.

 

De ELLE Eten-redactie vindt het idee achter Restaurant Day zó leuk dat we een prijs uitreiken voor de mooiste foto die op die dag gemaakt wordt, bijvoorbeeld van een gerecht, of de eendagskok. Aan de host van het restaurant waar de foto gemaakt is, geven we een goed gevulde goodiebag weg. Twitter je foto’s #restaurantday en @ELLEeten.

 

Agenda al vol op 17 november? Over circa drie maanden is de volgende Restaurant Day in Nederland, dus blijf de Facebook-pagina van Restaurant Day in de gaten houden.

 

RESTAURANT DAY 2012
Wanneer: 17 november
Waar: verspreid over Nederlandse steden (vooral Amsterdam)
Kost dat: variabel
Info: www.restaurantday.org

 

Ondertussen is het Leidse voedselfeest (ook wel bekend als de Leidse Restaurantweek) in volle gang >

 
 
Meer Hotspots...
Hotspots
21X
Ontbijten in Amsterdam
Voor vroege vogels en brakke brunchers – bij deze 21 Amsterdamse ontbijtadressen zit voor ieder wat wils. De adressen zijn netjes per buurt gesorteerd.
Hotspots
10 favoriete en bijzondere terrassen in Utrecht
Op deze plekken drink, eet en zon je wat. Op naar de zomer!
Hotspots
6X Oogsttijd
Restaurants met eigen moestuin
Op z’n minst sinds maart zijn de tuinders onder ons maar druk geweest met hun moestuinen. De komende tijd plukken ze daar de vruchten van, als veel groenten en fruit tegelijkertijd rijp zijn. Schuif om de oogst te vieren aan bij een van deze zes restaurants met hun eigen moestuin of kas.
Hotspots
Hello Kitty restaurant opent in Hong Kong
En echt álle gerechten worden geserveerd in de vorm van het roze stripfiguurtje
Hotspots
6x Vietnamees eten in Amsterdam
Of je nu staand een lenterol met knapperig groen wegwerkt, luncht met zo’n goedgevulde banh mi baguette of langzaam weer bijkomt bij een dampende pho. We eten het liefst elke dag Vietnamees. Zes adressen in Amsterdam!
Hotspots
Wes Anderson ontwerpt surrealistisch retro café voor Prada
Bar Luce lijkt rechtstreeks uit The Grand Budapest Hotel te komen.