Chez Adriaan

Culibundel: Chez Adriaan

Gewoon, omdat je deze bundel wilt hebben.

Wie met zijn schrijfsels Johannes van Dam de adem kan benemen, moet van goeden huize komen. Het lukte Adriaan Jaeggi. Zijn culinaire columns voor de Volkskrant waren inderdaad bijzonder geestig, en tegelijkertijd hartverscheurend en ontroerend. Vier jaar na zijn dood zijn ze gebundeld: 98 columns met makkelijke recepten. Om te huilen zo mooi. 

 

'Chez Adriaan', Adriaan Jaeggi, € 24,95 uitg Nw Amsterdam

 

Vlijtige columnlezer? Beste Johannes, culinaire vragen aan Johannes van Dam >

 
 
Meer Hardware...
Hardware
Vlees uit het lab: Het Kweekvlees Kookboek
Een gebreide biefstuk, Dodo Nuggets, Celebrity Cubes van Lady Gaga of magic meatballs. Klinkt als iets wat kinderen graag zouden eten. Maar wellicht moeten wij er – over niet al te lange tijd – ook aan geloven.
Hardware
Vriezervrienden! Tips om slimmer in te vriezen
Tv-dinners, wij maken ze zelf en stoppen ze in de vriezer voor als we te moe, lui of druk zijn. dat maakt het een stuk makkelijker om gezond en lekker te eten. Sowieso maakt de diepvries het leven een stuk makkelijker.
Hardware
Vakantie souvenirs
Neem deze ingrediënten mee naar huis
Ga je nog op vakantie? Laat wat ruimte over in je koffer en neem deze inheemse ingrediënten mee naar huis.
Hardware
Voorproefje
Yvette van Bovens nieuwe kookboek
Er komt een nieuw kookboek, of beter gezegd, bakboek aan van Yvette van Boven. Het is nog niet helemaal klaar, maar even meekijken in the making off mocht best.
Hardware
Koken als een Kardashian
en 10 andere celebrity-kookboeken
Een nieuwe aanwinst in de meest illustere categorie van het kookboekenschap: het celebrity-kookboek.
Hardware
Cinema Culinair @ home: kookboek voor filmfans
Cinema Culinair is inmiddels in Rotterdam en omstreken een beproefd concept. Je kijkt een foodfilm en du moment dat er in de film iets genuttigd wordt, krijg jij hetzelfde voorgeschoteld.
Hardware
KitchenAid kan het shaken!
De nieuwe blender van KitchenAid is zo krachtig dat zelfs ijsblokjes crushen geen kunst is. Ideaal voor een cocktail of smoothie.
Hardware
18 barbecues
Groot en klein
Koken op kolen doen we graag. We zetten 20 houtskoolbarbecues voor je op een rij. Voor grote honger en kleine.