Chez Adriaan

Culibundel: Chez Adriaan

5 januari 2012

Gewoon, omdat je deze bundel wilt hebben.

Wie met zijn schrijfsels Johannes van Dam de adem kan benemen, moet van goeden huize komen. Het lukte Adriaan Jaeggi. Zijn culinaire columns voor de Volkskrant waren inderdaad bijzonder geestig, en tegelijkertijd hartverscheurend en ontroerend. Vier jaar na zijn dood zijn ze gebundeld: 98 columns met makkelijke recepten. Om te huilen zo mooi. 

 

'Chez Adriaan', Adriaan Jaeggi, € 24,95 uitg Nw Amsterdam

 

Vlijtige columnlezer? Beste Johannes, culinaire vragen aan Johannes van Dam >

 
 
Meer Hardware...
Hardware
Snijden als Jonnie Boer
Het kan. Jonnies samurai koksmessen zijn vanaf vandaag te koop.
Hardware
De nieuwe Rachel Khoo
Rachel Khoo maakte een kleurrijk derde kookboek: Rachel Khoo's kookschrift, met daarin meer dan 100 recepten.
Hardware
Hebben: een pannekoek-printende robot
Maak ruimte in je keuken voor een pannekoekprintende robot.
Hardware
10x kookboek
Midden-Oosten en verder
Duizend-en-een-nachten vragen om duizend-en-een-recepten. Deze kookboeken, oud en nieuw, brengen de souk, de zon, de geuren en kleuren van het Midden-Oosten gewoon naar de lage landen. Oh! En we hebben Noord-Afrika er voor het gemak (en de smaak) maar even bijgerekend.
Hardware
Lief eetdagboek
Een eetdagboek werkt als het madeleinecakeje van Proust. Als je je eetervaringen terugleest, komen de herinneringen vanzelf.
Hardware
When life gives you lemons... gebruik je zesteur!
Zesteur een keukenweesje? Welnee, een ode aan de zesteur!