Recepten! 6x koken met artisjokken

De artisjok is op zijn best deze maand. Reden genoeg om er in de keuken mee aan de slag te gaan, als je het ons vraagt.

gerelateerd
Is de pannenkoek het nieuwe streetfood?
Wat is gezonder: spelt of tarwe?
Seizoenskalender groenten & fruit: februari
11 hacks om ongeveer élk recept vegan te maken
Getty Images

1. Papardelle met artisjok

Ga naar het recept >

Seizoenskalender: ook dit groente en fruit is op zijn best deze maand >

artisjoksoep

2. Artisjoksoep met korianderolie en kaaswafels

Ga naar het recept >

frittata

3. Artisjokkenfrittata

Ga naar het recept >

Niet mokken! Zo bereid je artisjokken >

gevulde-artisjokken

4. Gevulde artisjokken

Ga naar het recept >

polenta

5. Polenta uit de oven met pompoen, artisjok, pecorino en salie

Ga naar het recept >

Beetje hulp nodig? Er is een IKEA-handleiding voor het eten van kreeft en artisjok >

Romeinse-artisjokken

6. Romeinse artisjokken

Ga naar het recept >

Wekelijks ELLE ETEN's LUNCHBOX ONTVANGEN?
GO